Sarıyer’de ekmeğin 2 lira olması onaylandı! 2021’de yine zam kapıda!

Un fiyatları bir yılda yüzde 32.5, pasta maliyetleri 8 ayda yüzde 60 arttı. Fırıncıların, maliyetlerindeki fahiş artışları gerekçe göstererek 2019 Aralık’tan bu yana talep ettikleri ekmek zammı, 2020 Eylül itibarıyla İstanbul Ticaret Odası (İTO) komisyonunda kabul edildi.

Buna göre, İstanbul’da ekmeğin kilogram fiyatı 6.25 TL’den 7.50 TL’ye çıktı. 200 gram ekmek 1.25 TL’den 1.50 TL’ye, 240 gram ekmek de 1.50 TL’den 1.75 TL’ye yükseldi. Örneğin 200 gram ekmeğin 1.50 TL’den satıldığı ilk ilçeler Gaziosmanpaşa ve Bayrampaşa oldu. Kadıköy, Beşiktaş ve Sarıyer’in tamamında, Üsküdar ve Maltepe’nin ise bir kısmında bir ekmek 2 TL’den satılıyor.

2021’DE YİNE ZAM GELECEK

2019 Eylül’de 102 TL’ye satılan unun, 2020 Eylül’de 135 TL’ye çıktığı belirtildi. Aralık ayında ise 150 liraya çıkmasının beklenmesi ve pasta yapımında kullanılan yağ fiyatlarının da sürekli artmasıyla kuru pastanın da zamlanacağı ifade edildi. Ayrıca ekmek zammı talebinin yaklaşık 1 yıl sonra kabul edilmesiyle birlikte, maliyetlerin de bu süreç zarfında sürekli artmasının ardından 2021 yılının başında yeni ekmek zammı talebinde bulunacağı belirtildi.