İlyas Torlak’tan “müsilaj” ile ilgili önemli açıklama

İstanbul Balık Üreticiler Su Ürünleri Kooperatif Başkanı İlyas Torlak, müsilajın balık tüketiminde halk sağlığını olumsuz yönde etkilediği üzerine çıkan haberlerin asılsız olduğunu ifade etti.

Torlak yaptığı açıklamada, “Marmara Denizi’nde Müsilaj olayı patlak verdiği günden beri bu konu çözümsüz bir şekilde devam ediyor. Marmara Denizi’nde 1994 yılından beri belirsiz periyodlarda baş gösteren Müsilaj olayı bu gün su yüzeyine çıkınca önem kazandı ve aylardır yapılan birçok asılsız açıklamaların içine “Balık” da dahil edilerek sanki ilk defa oluyormuş gibi bir gündem yaratılarak Deniz Balığı üzerinden spekülasyon açıklamalar yapılmaya başlandı. Marmara Denizi’nde Müsilaj olayının 27 yıldan beri devam ettiği, balık tüketiminde halk sağlığı ile ilgili bir olay vuku bulmadığı halde bu günlerde balık üzerinde yanlış algı yaratılacak açıklamaları biz balıkçılar tamamen ön yargılı buluyoruz ve böyle asılsız ve yalan açıklamaların balık yasağının başlamasına kısa bir süre kala gündeme gelmesinin Türkiye Balıkçılığına ve balıkçısına büyük zarar vereceğini düşünüyoruz. Ayrıca uzman adı altında kendilerini lanse eden kişilerin halka “çiftlik balıkları tüketin“ gibi açıklamalarda bulunmalarının altındaki ön yargılı niyeti büyük bir esefle seyrediyor ve kınıyoruz. Sayın Bakanımızın bu konudaki açıklamaları tamamen doğrudur ve Müsilaj olayının balık için zararlı bir durum yaratma konusunda bilimsel bir açıklaması yoktur. Yıllardır devam eden Türkiye Balıkçılığında deniz balıklarının tüketiminde halk sağlığı ile ilgili bu zamana kadar hiçbir vaka görülmemiştir ve bu konuda Sağlık Bakanlığının hiçbir zaman müdahil olabileceği bir hadise oluşmamıştır. Balık konusunda yapılan açıklamaların vasıfsız, uzman adı altındaki kişilerin tasarrufunda değil de, konunun uzmanı kişiler tarafından değerlendirilmesinin daha yararlı ve mantıklı olacağını, bu konuda ilgili kurumlara yanlış beyanda bulunmamaları için balık ile ilgili Bakanlığın veya buna bağlı üst kurumların uyarıda bulunmaları, ileriki günlerde başlayacak olan Türkiye Balıkçığına zarar vermesini önleyeceğini düşünüyoruz. Saygılarımla…” ifadelerini kullandı.